北京大红果餐饮有限公司成立于2001年12月8日，自创建以来，一直致力于中华民族饮食文化的继承与发扬，我们秉承着食品行业是道德行业的宗旨默默耕耘，从艰苦创业到现在已发展成为十几家直营店的连锁企业。

我们宗旨是：同等质量，实惠才是硬道理！

管理目标是：诚信敬业、正直感恩！

经营理念是：经济实惠，绿色健康！

核心价值是：顾客至上，以人为本！

企业精神是：多点奉献，少点埋怨，多点实干，少点空谈！

用人原则是：有德有才破格重用、有德无才培养使用，有才无德限制使用，无德无才决不录用！

学习理念是：能动自主、自我提升

管理口号是：齐心协力，团结一致，争取一流，共创辉煌！

    公司以经营正宗烤鸭、家常菜、川湘菜、粤菜小炒、平价海鲜为主，公司以“乐在服务、贵在坚持、志在求新”为服务宗旨，吸取先进管理经验的同时，在这短短十几年里冉冉突起，伴随餐饮业竞争不断加剧，公司适时实行多元化发展战略。被商务局、饮食行业协会、烹饪行业等部门授予多项荣誉。同时以顺义为中心目前在空港物流、密云、平谷等多处地区开设分店，员工以达千余人。各个店面全部具备接待大型的主题宴会、商务宴请、公司年会、婚庆宴会等综合性的接待工作。同时设定各种档次各异的包间，满足顾客各种需求。大红果将在北京餐饮市场发展壮大。

  公司发展战略是强化管理，确保质量，走品牌化发展之路！我们就是要给老百姓实惠，所以公司进步的同时也更加注重顾客的感受度，不断提高出品质量和顾客的满意度，以质量求生存，以服务赢市场，让大红果品牌成为每一个平常百姓的餐桌！